top of page
Cerca
La storia di un azdora che mischiava amore con i tortellini
Poiché oggi chef Cheffina non è dell'umore, le metto qui un raccontino che parla di cucina. E racconta di una arzdora che mischiava amore...
cucinacoronavirus
22 gen 2021Tempo di lettura: 4 min
Zuppa Imperiale
Zuppa Imperiale (Grazie Sandra) Ieri sera ottima cena con un piatto di zuppa imperiale che avevo in freezer regalo dell'amica Sandra ...
cucinacoronavirus
22 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Sformato di Patate e Baccalà
Brandade de morue ...sformato di patate e baccalà...ho bollito all'incirca 400gr di patate, poi ho bollito per un 15 minuti il baccalà...
cucinacoronavirus
22 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Plum Cake
Sono diventata la Queen of Plum Cake #nzebuttagnènte 300 gr farina 100 gr farina di cocco (che mi era avanzata) 3 uova 1 bustina lievito...
cucinacoronavirus
22 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Pasta e Patate (Napoletana) di Donna Assunta
Salve, ringrazio Alessandra Casale dell'invito e lo faccio salutando tutti con un piatto tipico della tradizione, pasta patate e provola,...
cucinacoronavirus
22 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
CheeseCake ai Mirtilli
Dopo il post di Letizia detta Leti mi sono ricordata di un vecchio racconto sul cheesecake ai mirtilli e su pericolosi effetti...
cucinacoronavirus
22 gen 2021Tempo di lettura: 4 min
Castagnole di Pamela
2 uova intere 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di rum 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino di lievito per dolci...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Pancakes versione FIT!
Pancakes Idee per il condimento?!?! Avanti sbizzarritevi! Per chi volesse la ricetta io li faccio in versione Fit : 120ml di albumi 2...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Mia Nonna...la Massaia
Oggi il fresco e la pioggia mi ha fatto tornare indietro nel tempo..A mia nonna ( la massaia ) come dicevano una volta e mia grande...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Soffione Abruzzese
Per la sfoglia: 300 gr farina 00 2 uova intere 5 cucchiai di zucchero 4 cucchiai olio di semi 1/2 fiala di aroma di mandorle 1/2 bustina...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Ciambellone al Profumo di Arance
Ingredienti: 4 UOVA 200 GR ZUCCHERO Scorza e succo di 2 arance 150 ml di girasole 359 gr di farina 00 1 bustina lievito x dolci Rompere...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
La mia "Frolla Integralista"
Comunque, a proposito di insuccessi, ieri sera ho fatto una crostata con tre tipi di farcitura: albicocche, ciliegia e cioccolato...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Crostata di Frolla con Nocciole
Crostata di frolla con nocciole, farcita con crema aromatizzata al caramello e uno strato sottile di ganache al cioccolato fondente, la...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Rotolo alla Nutella e Cocco
Eccoci qui... Si ricomincia la settimana con un lunedì freddddissimo e ghiacciato. Allora non potevo non fare qualcosa di godurioso, una...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Confettura di Pere con Passito di Pantelleria
Oggi ho preparato la confettura di pere con arance, zucchero di canna integrale e Passito di Pantelleria. Ricetta: 500g di spremuta di...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Bignè Colorati di Carnevale
Oggi Sant'Antonio Abate entra il Carnevale.......iniziamo con questi golosi bignè colorati. bignè: 2 uova 60g acqua 60g latte 55 g burro...
cucinacoronavirus
20 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Delirio Culinario
Ordunque ... tanto che non sentite usare questa parola? fa lo stesso ... Ordunque, stamani (anche questa vero?) alle 7 e qualcosa già...
cucinacoronavirus
19 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Szarlotka
Salve a tutti , oggi ho provato a fare una torta di mele polacca almeno così c'era scritto la torta è composta da uno strato di frolla...
cucinacoronavirus
19 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Brasato di Maiale al vino rosso
Brasato di maiale: marinatura 6 ore con cipolla, carote, sedano, vino rosso. Poi togliere il pezzo di carne dalla marinatura e...
cucinacoronavirus
19 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Torta di Fragole Limone e Cocco
Ingredienti per 4 persone • Farina 00 125 g • Farina di cocco 50 g • Uova 2 • Zucchero 80 g • Olio di semi...
cucinacoronavirus
19 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
bottom of page