Ciambellone al Profumo di Arance

Ingredienti:

4 UOVA

200 GR ZUCCHERO

Scorza e succo di 2 arance

150 ml di girasole

359 gr di farina 00

1 bustina lievito x dolci

Rompere le uova e aggiungere lo zucchero, il succo delle arance e la scorza grattuggiata, inserire gli altri ingredienti ed amalgamare bene, prima di infornare cospargere di zucchero. Stampo da 26 cm infornare a 180° x 35/40 minuti forno ventilato fare la prova con lo stuzzicadenti.

Cristina Falcitelli