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Concorsone "Paninozzo"
A Roma “Lo Zozzone” è un’istituzione; non è uno in particolare ma rappresenta una categoria di quegli “street food” alla buona che si...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 2 min


Paninozzo con alici fritte e burrata
Una delle cose che mancano in questo periodo è mangiare fuori casa, nel senso proprio fuori, in giro: seduti a Campo de' Fiori con pizza...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con cicoria e manzetta
Stasera cena veloce ma succulenta. Medaglione con cicoria di campagna ripassata, polpetta morbida di manzetta e patate, caciottina dolce...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con hamburger e melanzane
...concorsone paninozzo d'aprile di Enrico???!!! Presente!!!! paninozzo col sesamo..hamburger insalata fettina di erdammer filetti di...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con salsicce di cinta e pecorino
Sfida accettata Enrico Ercoli ..ecco il mio Paninozzo..in ricordo di quando da bambina mi portavano alla fiera..ed i troccoloni cuocevano...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con hamburger di chianina e avocado
Oggi abbiamo fatto gli americani: hamburger di chianina (ben cotto), fettine di avocado, cheddar cheese, zucchine grigliate e senape q.b....

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo alla carbonara
Amici , ecco qui, aderendo al contest del "panino zozzone" proposto da Enrico, il mio carbonara burger . È tutto fatto in casa, dal pane...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo siciliano
Il mio "panizzozzo" è siciliano, è un upgrade del pane e panelle, più in "avanti" e più "zozzo" per l'aggiunta di ricotta e scaglie di...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con la porchetta
Oggi a pranzo paninozzo, seduto di fronte al pc, un paninozzo con triplice strato di porchetta tagliata al coltello porchetta favolosa...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con hamburger e pancetta
Panino zozzone: pancetta croccante, doppia sottiletta, cicorietta sottolio, hamburger e salsa barbecue. Lucia Scalzo

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con salsiccia di Ariccia e guanciale
Se no Enrico me tira 'na romanzina cosmica, già m'ha dato der sòla. Allora panino de pane nero ai cereali, farina della spadoni ricetta...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo scavato
Molte, moltissime cose buone si possono dire sulla cucina italiana. Ci vorrebbero giorni e giorni. Tuttavia quello che riesce a farti un...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo porchettato
Prendi un panino e porchettalo per bene dentro la padella dove sta cuocendo il salsiccione, alla base fetta di caciocavallo di bufala che...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo con hamburger e verdure
Salsa ai peperoni, cipolle caramellate, hamburger, fontina, salsa al mango, maionese, zucchine e melanzane grigliate tutto fatto in casa...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo Tigella salmone e formaggio
#paninozzo sempliciotto una tigella (rigorosamente con lo strutto) salmone, formaggio cremoso, insalatina.. Può essere valido?? Federica...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo Cheeseburger
Cheesburger Panino confezionato, hamburger fatto in casa utilizzando macinato di Manzo,uovo,pangrattato,formaggio grattuggiato,...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo trittico
Trittico di paninazzi/ con hamburger di Chianina, una cotoletta di pollo, un hamburger di pesce e seppioline! Verdure di ogni tipologia...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo Club Sandwich
Non so se parteciperà al contest .... ma era davvero buono. Club sandwich old style e chips fatte a mano. Fabrizia Cheffina Brenci

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzo quinto quarto
Ultimo giorno per il #paninozzo e quindi quinto quarto mon amour. Ciabatta integrale scaldata al forno, melanzana grigliata, pomodori...

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5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min


Paninozzi BIS
E sempre per la sfida del #paninozzo lanciata da Enrico Ercoli, oggi andiamo a pedali, e i pedali, si sa, sono due come...no, niente,...

cucinacoronavirus
5 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
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