top of page
Cerca
Castagnole
Castagnole, la merenda è servita Per queste castagnole ho usato: Un recipiente dove ho messo 2 uova 90gr di zucchero e scorza di...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Liquorino Leggero di Arancia Miele e Cannella
È la prima volta che faccio un liquore. Da soddisfazione perché non è un lavoro troppo impegnativo! Ci vuole qualche giorno di pazienza...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
Chiacchiere Gluten Zero
Chiacchiere gluten free Ingredienti: 300 gr farina Nutrifree per pasta 2 uova 40 gr zucchero 40 gr di burro 30 ml di vino o liquore...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Zuppa Inglese Sfogliata al Forno
Zuppa inglese sfogliata al forno con riduzione all’Alchermes e ribes Ingredienti (per una torta di cm 28 diametro) Una pasta sfoglia...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
Frittelle Ripiene (Metodo Biasetto)
Sto friggendo anche oggi ! Ma queste le riempio con la crema ....ma vi rimetto la ricetta del l’impasto (metodo Biasetto) Ingredienti *...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Tagliatelle fritte
Croccanti, delicate, appiccicose........ conquistano per il loro gusto di caramello e le note speziate dell'alchermes...........Tagliatel...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Muffins con Cuore Morbido Cioccolato
255gr farina 15gr lievito 1/2cucchiaino di bicarbonato 1/2cucchiaino di sale 90 gr di zucchero 1uovo 240 ml di latte Vanillina 90gr di...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Fritoe Venexiane
Ho appena finito di friggere le classiche Frittelle veneziane - FRITOE- Sono una pasta semi lievitata con uvetta e pinoli, completamente...
cucinacoronavirus
28 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Sbriciolata Ricotta e Nutella
Ingredienti: 600 di farina 2 uova 200 burro 200 zucchero 1 bustina pane angeli 1 di vaniglia 1 pizzico di sale Per il ripieno 500 di...
cucinacoronavirus
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Torta al Semolino
Noi per colazione ci regaliamo sempre gli stessi dolci: ciambellone o crostata ma una cosa diversa se non i miei biscotti ai cereali che...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Torta di Grano Saraceno e Amarene
Ingredienti : 250 gr burro 250 gr zucchero 6 tuorli ( albumi a parte) 200 gr mandorle spellate 200 gr farina grano saraceno 70 gr farina...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Muffin taglia familiare
Muffin taglia Large per 4 Ricetta inventata al momento con quello che avevo : 3uova,15 cucchiai farina, 40 gr di burro, 40 gr di...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Torta ai Datteri e Zenzero
Poi uno pensa ad un nuovo ripieno per un cake. Datteri, zenzero candito, noci, banane secche. 180 grammi di burro salato a pezzetti li...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Crostata di Ricotta con frolla integrale
La mia torta di ricotta con la frolla integrale in tortiera apribile da cm 28 Per la frolla: 350g farina integrale 150g farina integrale...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Brioches di casa
Della serie VOLEVO FARE COLAZIONE Pasta Brioche • 155 g di farina 00 • 100 g di farina Manitoba • 20 g di zucchero semolato • 25 g di...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 3 min
Ciambellone Paraculo
CIAMBELLONE PARACULO e perché??? Perché con la stessa ricetta ci faccio che mi pare. È la vecchia ricetta del vasetto dello yogurt. 4...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Crostata di Ricotta
Questa mattina ho preparato una crostata di ricotta, datosi che sabato mattina Cecilia mi aveva portata della ricotta calda calda. Avevo...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Stinchetti di Monteporzio Catone
Buongiorno, anche stamattina ho messo a frutto il fatto che me so' svejato a mo' de grillo alle 5 meno 10. Avevo l'impasto pronto in...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Gnamakoudji
Lo Gnamakoudji visto che non si può più mangiare beviamo La prima volta che l’ho assaggiato facevano più di quaranta gradi. Ero così...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Muffin agli Smarties
Volete preparare dei muffin per la colazione e vi mancano le gocce di cioccolato?... non c’è problema, ci sono gli smarties lasciati dal...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
bottom of page