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Risotto ai gamberetti e zafferano
...ovviamente risotto a modo mio Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 scalogno 1 cipolla piccola...
cucinacoronavirus
20 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Paccheri con Gamberetti
Dosi per 4 persone : 320 gr di Paccheri 600 gr di gamberi (io ho usato quelli congelati) olio evo prezzemolo tritato q.b. 1 spicchio...
cucinacoronavirus
17 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Risotto con Pesce
Domenica casalinga, come sempre ormai la si trascorre tra 4 mura, visti i continui dippiciemme, quindi tra alcune faccende ed un po’ di...
cucinacoronavirus
9 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
Pasta ai Pistacchi e Salmone
Oggi per pranzo pasta con crema di pistacchi e salmone Ingredienti per 4 porzioni : 400 gr di pasta a piacere 150 gr di salmone...
cucinacoronavirus
24 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Baccalà e Cozze
Ooo venerdì finalmente.. Parte con tanti buoni propositi la giornata, un po' freddina ma con il sole. Ariiiioooo!!!! Vado a trovare...
cucinacoronavirus
24 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Linguine al Sapor di Busara
Un viaggio a Miramare (Trieste)..Linguine al sapor di busara... Ricetta rivisitata: In una padella versate un pochino d’olio, aggiungendo...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Spaghetti Gialli all'acciuga
Oggi davvero non avevo né tempo, né fatto la spesa, ma le mie acciughine sotto sale in barattolo sono e rimangono per me sempre una...
cucinacoronavirus
29 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Ravioli di Pesce (Coda di rospo) il ripieno
Io ed il pesce anzi io, la pasta ed un uomo pesci! Da scorpiona potrei fare male ma sono atipica perché ho ascendente vergine o extra...
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29 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Tagliolini allo zafferano con gamberi e pesto di pistacchi
Per il pesto mettete nel blender tutto questo: 30 gr di pistacchi al naturale sgusciati Mezzo spicchio d’aglio 30 gr di pomodori secchi 6...
cucinacoronavirus
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Cappelloni ripieni di avocado e gamberi con salsa di pomodorini gialli e zenzero
Ingredienti: Per la pasta 3 uova, 300 gr farina 00, prezzemolo tritato Per il ripieno : 1 avocado 2 patate lesse 200 gr gamberetti già...
cucinacoronavirus
26 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
Spaghettoni con Gamberi, zucchine e Funghi
Con questo tempo spaghettone con code di gamberi argentini, zucchine e fungo cardoncello, unico ingrediente di stagione ammesso. Si, poi...
cucinacoronavirus
19 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Tagliolini allo zafferano con gamberi e pesto di pistacchi.
Per il pesto mettete nel blender tutto questo: 30 gr di pistacchi al naturale sgusciati Mezzo spicchio d’aglio 30 gr di pomodori secchi 6...
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4 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
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