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Errore di Valutazione
Sarebbe stata una vellutata di piselli con quenelle di ricotta.. Invece è diventata una vellutata di verdure miste con stelle di...
cucinacoronavirus
1 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Minestra di Riso con Legumi
Piatto povero ma buonissimo e sopratutto caldo.... Riso, carciofi e piselli... Procedimento Soffriggere cipolla tritata con Olio extra...
cucinacoronavirus
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Vellutata di lenticchie
Vellutata di lenticchie, cipolla, carote, sedano, pomodorini, rosmarino, aglio e riso, ho aggiunto un avanzo di olio evo insaporito dei...
cucinacoronavirus
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Zuppa di Ceci e Cavolo Nero.
Trito con 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla, 1 gambo di sedano ed una carota; far appassire e salare; aggiungere 200/250 gr di ceci...
cucinacoronavirus
27 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
Acquacotta
Classico piatto povero da guerra e pandemia. Acquacotta con cipolla, cavolo nero Toscano, bieta, carote, sedano, acqua, sale, pane...
cucinacoronavirus
4 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
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