Torta all'Arancia (versione 3 arance)

Mi accodo volentieri alle proposte dolci all'arancia di questi giorni: quando si ha la fortuna di averne super biologiche bisogna approfittarne!

Ecco una torta soffice all'arancia per la colazione di domattina

Variante delle 3 arance (succo, buccia grattugiata e qualche scorzetta).

Insieme e ben montate 3 uova con 150 di zucchero; poi 300 g di farina setacciata con bustina di lievito; poi 150 ml di olio di semi; poi delle 3 arance quello che ho detto su.

Pizzico di sale (che come in zucca non deve mai mancare ).

Imburrate e infarinate la teglia, infornate a 175 gradi per 50'

Virginia Di Falco