Piadina Forlivese
- cucinacoronavirus
- 26 apr 2021
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Oggi piadina alla forlivese.... Ingredienti: 500gr farina 0, 100gr strutto, sale 1/2 pugno scarso, 1 cucchiaino lievito per torte salate, latte o acqua qb. Impastare tutto insieme poi dividere in panetti e stenderli rotondi il più possibile e cuocere in padella antiaderente o piastra liscia..... Girare spesso e muoverla.... Et voilà
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