La Stracciatella in Brodo
- cucinacoronavirus
- 28 feb 2021
- Tempo di lettura: 1 min
Ricetta facile,?
Sbattere l'uovo con il parmigiano, la scorza di limone grattugiata (se piace aggiungere la noce moscata) versare nel brodo bollente far cuocere 3 o 4 minuti.
un piatto povero dal gusto antico perfetto da servire nelle fredde sere autunnali...
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